岡山県真庭市の真庭あぐりガーデン内にあるスイーツパーラー十字屋商店へ行ってきました。
身体に優しいスイーツがいただけるお店です。
スイーツパーラー十字屋商店とは？
真庭あぐりガーデンが、身体に優しいものを取り扱っている商店の集まりなので、ここのスイーツも親子で安心して食べることができます。
もし私がお金持ちならこの近くに引っ越して毎日ここで過ごしたいくらい気に入っているスペースなんです。
地元真庭産米由来の米ぬかスイーツ
ビタミン・ミネラル・食物繊維などが豊富に含まれている米ぬか、蒜山生乳、平飼い卵を使った厚焼きのパンケーキが有名です。
他にも、スティック、パウンドケーキやスノーボールなどすべての焼き菓子に米ぬかが使用されています。
もちろん全部手作りです。
身体に優しい素材
砂糖は、夏は体を冷やすキビ糖、冬は体を温めるてんさい糖、高級和三盆など自然由来のものを使っているそう。
牛乳や卵はすべて真庭産。
ひとつひとつの素材が厳選されています。
そうなの！
砂糖って身体によくないんですよね。
最近のキレやすい子どもの原因とも言われているそうです。
ですから我が家にも上白糖は置いていません。
料理にはきび糖、てんさい糖、メープルシロップなどで甘みを追加します。
こういうお店が増えてくれるといいなぁ～。
スイーツパーラー十字屋商店のメニュー
どれも美味しそうなのですが、私は一番人気の米ぬかパンケーキをオーダーしました。
米ぬかパンケーキには、
- 米ぬかパンケーキ… 420円
（フルーツソース or 生クリーム 付き） - 米ぬかパンケーキ・フルーツプレート… 630円
（季節のフルーツ・フルーツソース・ 生クリーム 付き） - 米ぬかパンケーキ・ジェラートプレート… 780円
（季節のフルーツ・フルーツソース・ 生クリーム・ジャージー生乳100％使用のジェラート 付き）
から選べます。
さらに、パンケーキ1枚追加は180円。
フルーツプレートとジェラートプレートならドリンクを50円引きでセット購入可能です。
私は、ジェラートプレートに
- ドリンク（イチゴヨーグルトスムージー…420円）
- パンケーキ１枚
を追加しました。
厳選フルーツの手作りソースはイチゴと桃から選べましたよ。
（2016.4.9）
私は生クリームも苦手だし、フルーツソースも要らないなぁ。と思ったのですが、息子が大のいちご好きなのと、ジェラートを付けたかったのでこのプレートにしました。
ビックリ！
生クリームがすっごく美味しかったです。
本当に良い素材で作った生クリームはこんなに美味しいんだ！と感激しました！
甘いというよりは爽やかなの。
ジャムも小さい頃に母が作ってくれたあのジャムの味。
パンケーキはやっぱり小麦粉だけで作ったほうがふわふわで食べやすいけど、なんだか幸せな気持ちになる時間でした。
真庭あぐりガーデンについて
同じ日の春バルの様子
スイーツパーラー十字屋商店
- 住所 真庭市中396-1
- 定休日 水曜日
- 営業時間 10：00～17：00
