B級グルメ豚蒲焼『かばくろ』岡山免許センター近くでごはん♪

みなさんはぶたかばってご存知ですか?

ブタ カバぶたかば

・・・ではなくて、豚の蒲焼きのことを『ぶたかば』といいます。

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岡山のB級グルメ☆ぶたかば重

岡山はB級の宝庫!

あっ間違えたっ!『B級グルメの宝庫』です。

  • 津山(つやま)の ホルモンうどん
  • 蒜山(ひるぜん)の ひるぜん焼きそば
  • 日生(ひなせ)の かきおこ(牡蠣のお好み焼き)

など有名どころはたくさんあるのですが、比較的マニアックな岡山のB級グルメが、このぶたかばなんです。

かばくろ総本店

岡山でぶたかばを食べるならここ!

国道53号線(R53)を岡山から鳥取方面へ向かう途中の右手にあります。

数件のお店(うどんやさんやらカフェやら何やら)が池の周りを囲んでいます。

お散歩するのにもいいですよ~♪

この日はもう薄暗かったので、3月の昼間に撮った写真をどうぞ

窓際の席なら、こんな景色を眺めながら食べることができますよ♪

田舎なので夜は真っ暗ですけどね。

では中に入ってみましょう。

かばくろ総本店 店内

入ってすぐに蒲焼きをしているコーナー?があります。

私たちは今回は一番奥のテーブル席に案内されました。

17時ということもあり、私たちを含め2組しかいません。

かばくろ総本店 メニュー

メインメニューはこんなかんじ

息子がオーダーしたのが、

お子様ハンバー重 380円

夫がオーダーしたのが、

ネギマヨ豚かば重 800円 + 大盛り150円

私が食べたのは、これ!

ひつまぶた 920円

これはなんと、3種類の食べ方ができるのです♡

お猪口(おちょこ)が付いていますが、決して熱燗ではありません。(そりゃー飲みたいけど)

これにはお出汁が入っています。


①まずは普通に食べます。
うん。
これでいいんじゃない?
シンプル イズ ベスト♪
そのまんまが一番美味しいものなのよ。

②薬味を入れてみます。
豚の脂がしつこく感じはじめたら、薬味パワーを借りるのも悪くないかもー。

③お出汁を入れてみます。
おぉ!さらにあっさりー。

④お出汁なしで、薬味あり。
やっぱりこってりがいいから、残ってる薬味全部入れて食べる♪ ←貧乏性w

女性に嬉しいB級グルメメニュー

全体的にちょっと脂っこいので、「カロリーが気になる~」という女子には、

ぶたかばサラダ丼もあるようです。

こってり派の私は、

うーと
野菜? ないわー。 誰がオーダーするんよ?w

と思っていたら、

私たちの後に来た女性グループ2組とも、このメニューをオーダーしていました。。。


お店の詳しい情報はコチラ

  • 住所 岡山県岡山市北区御津野々口189-1
  • 営業時間 11:00〜21:00
  • 定休日 無休

国道沿いで、池とお庭が目立つので見つけやすいと思います。

駐車場が広いのもGood!

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