これがいったい何かわからないのに、見た目に惹かれてシンガポールのスーパーで買っちゃいました。
しかもこんなにたくさん入って250円ほどでした。
蛇柄かわいい～。
サラク（Salacca）とは？
サラクはヤシの一種で、和名はサラカヤシまたはサラクヤシ、インドネシア・マレーシアに自生しえいるヤシの実だそうです。
見た目通りのスネークフルーツとも呼ばれているそうです。
ヘビ柄がかわいいんだけどね。
匂いがね。
ちょっと強烈。
ドリアンみたいに遠くから「どこかにドリアンあるぞ！」ってわかるニオイじゃなく、
「どんなに匂いだろう？」
⇓
くんくん
⇓
「ぎゃぁー！」
という流れ。
自ら匂おうとしない限りは大丈夫だけど、食べたくないにおいがします。
蛇柄スネークフルーツの食べ方
スネークフルーツって名前のほうがなんかピッタリな気がする♪
食べ方は簡単です。
①指でピリピリ～と皮をはいでいきます
ますます蛇柄が強調されてかわいいー。
②3房くらいがくっついているので分けます
上の画像が1房です。
薄皮が付いているから、舌触り悪いのでそれも剥がします。
後はそのまま食べるだけ。
大きな種が入っています。
スネークフルーツっておいしいの？
うーん。
聞く？
それ聞いちゃう？
食感は、そこそこ歯ごたえがあって洋ナシみたいな感じかなぁ。
味は、ほのかに芳香剤の香りがする薄味。
嫌いじゃないけど、好きかと聞かれるとそうでもない。
また買うかどうか聞かれると、多分買わない。
でも、3日ほど食べ続けたらクセになりそうな、そんな味がしました。
現地の方は、生で食べるだけでなく、砂糖煮にしたりもするそうですよ。
お値段もお手頃ですし、見かけたらぜひ食べてみてくださいね♪
