津山市の城北通りの1本奥の通りに、今流行りの古民家改築タイプ・・・いや、これはただの古民家では？えっ？やってるの？というお蕎麦屋さんがありました。
だってこんな通りにあるし↓
なんとも入りずらいお店だったのですが、今年リニューアルされてキレイになったので思い切って入ってみたら、外観もスッキリ、店内も落ち着いていて、そしてとっても接客が丁寧なお蕎麦屋さんでした。
歩いて3分くらいの作州津山八右衛門店（旧：八剣伝）に移転しました（夜は居酒屋、昼がお蕎麦屋さん）
新しいお店についてはコチラ
やま江の店内
普通の家のような感じなので、玄関で靴を脱いで上がります。
入ってすぐ右の部屋が、
- 4人席×1
- 2人席×1
- 窓向きカウンター×2席
入って左側の部屋には、
- 4人席×2
- 壁向きカウンター×1席
蕎麦のメニュー
各お蕎麦は、
- プラス300円で大盛り
- プラス450円で花御膳（花ごはん・小鉢3種）
- プラス750円でやま江御膳（花ごはん・小鉢3種・プチデザート・コーヒーor紅茶）
に変更できます。
通年オーダー可能
- もりそば（二八そば）：750円
- もりそば（十割そば）：950円
※一日10食限定 - 越前おろしそば：950円
- 湯だめそば：750円
10月～6月限定
- かけそば：750円
- 花巻とろろそば：950円
- とりごぼうそば：950円
夏季限定（6月～9月）
- サラダそば：950円
その他、一品料理やドリンク、コース料理もありました。
十割そばでやま江御膳
- お茶
- お茶請け
そして、塩とつゆと薬味
最初は塩でいただきます。
お蕎麦を食べ終わった頃に、
- 蒜山おこわ
- 小鉢
- お漬物
- そば湯
最後に、デザートとコーヒーです。
十割そば950円の、やま江御膳セット750円で、合計1,700円でした。
ランチ利用：2018年
2018年3月にまた行ってきました。
やま江情報
お店の左側に駐車場が5台分あります。
- 住所：津山市林田55-3
- 定休日：火・水・木曜日
- 営業時間：11：30～14：00・17：30～20：30
