ビュッフェレストラン 「Farble ファーブル」THE HILLS HOUSE TSUYAMA

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津山市大田のグリーンヒルズに、最高のロケーションの建物があります。

つい先日まではセレヴィエントだったところです。

セレヴィエントになる前も、お店がころころ変わっていて、セレヴィエントになってからも、ランチをストップしたりまた始めたり…と本当に落ち着かない状態が続く不思議な建物…。

うーと

建物のせいではないのかもしれないけど、本当にいろいろあるところ。

そして、2018年6月14日に、THE HILLS HOUSE TSUYAMAとして新たにオープンしました。

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THE HILLS HOUSE TSUYAMA(ヒルズハウス津山)

THE HILLS HOUSE TSUYAMAは、TERRA系列のお店です。

  • ビュッフェランチ
  • カフェ
  • ウェディング
  • 各種パーティー

など、基本的にできることはセレヴィエントの頃と同じですね。

TERRAについてはコチラ

同じTERRA系列のBocciについてはコチラ

店内の様子

ビュッフェの部屋は一番奥の2面がガラス張りの景色を堪能できる部屋でした。

その他、カフェスペースは、

入口隣り

階下(ここも景色がいい)の部屋

などもありましたが、ビュッフェが用意されているのは奥の部屋のみでした。

ランチビュッフェのシステム

ランチビュッフェの値段(2018.7)

基本的にビュッフェは、前菜とドリンク・スープ、パンのみです(パンは何種類か持って配ってくれます)。

  • 平日限定ビュッフェのみ:1,250円(税抜)
  • メインメニュー+ビュッフェ:1,500円(税抜)~
  • キッズメニュー小学生 メインメニューハーフ+ビュッフェ:1,000円(税抜)
  • キッズメニュー未就学児(2歳~):500円(税抜)
  • デザート:280円(税抜)
  • 個室利用(ランチタイム3時間):1,000円(税抜)

メイン料理を選んでそれプラスビュッフェというのが王道だと思います。

イワシのピッチョーネ:1,700円

豚肩ロースのピカタ:1,800円

ロコモコ丼:1,800円
※左はキッズ用ハーフ:1,000円

これらの値段には、ドリンク・パン・スープ・前菜(ビュッフェ)が含まれています。

ドリンクは豊富にありましたが、アルコール類をご希望の方は、別料金でオーダーすることも可能です。

デザート:280円

デザートは1種類しかなく、選ぶことはできませんでした。

THE HILLS HOUSE TSUYAMA「Farble(ファーブル)」情報

  • 住所:岡山県津山市大田831(グリーンヒルズ内)
  • 定休日:火曜・第3水曜
  • 営業時間:11:30~15:00
    ※混雑時は2時間制
    ※Cafe利用は10時~20時

駐車場は下にたくさんあります。

私が行ったのは平日だったにも関わらず、予約で満席でしたので、ランチは予約をしたほうが確実です。

また、夜も要予約でパーティ・ディナーなどを楽しむことができるようですよ。

グリーンヒルズにあるレストラン・カフェ

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